Лечебное похудение или диетотерапия – это один из методов лечения хронических заболеваний, побочной причиной которых стало ожирение. Неправильное питание и малоподвижный образ жизни полных людей нарушают обмен веществ в организме, происходят сбои в работе гормональной системы, возникают проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Поэтому вначале требуется лечение ожирения. Для этого назначается специальная высокоуглеродистая диета по калорийности, соответствующая степени ожирения. Как правило, лечебное похудение происходит при дефиците калоража в 500 ккал в сутки и ограничении потребления жиров на треть.
Другие условия лечебного похудения: полное исключение алкоголя, жареных, жирных, острых и маринованных блюд, а также быстрых углеводов - сахара и кофеина. Способы приготовления пищи только на пару, в тушёном или отварном виде.
